Manfaat Kombinasi Jus Wortel Sebagai Penguat Sistem Kekebalan Tubuh

HUJANBATU.COM – Wortel dikenal sebagai sayuran serba guna. Terutama untuk kesehatan mata. Sayuran yang kaya akan beta karoten, selain ditemukan dalam masakan, juga sering ditemukan pada minuman, seperti jus. Kita sudah tahu jus wortel untuk manfaat yang dimilikinya. Selain untuk kesehatan mata, juga digunakan untuk mengobati kolesterol, sembelit, mencegah kanker, dll. Sebagai penambah daya tahan tubuh, jus wortel dapat dikombinasikan dengan mentimun jepang dan daun ketumbar. Bagaimana cara membuatnya? Berikut dibawah ini adalah manfaat jus wortel kombinasi sebagai penambah daya tahan tubuh dan cara membuatnya sederhana.

RESEP JUS WORTEL

Kombinasi jus ini berasal dari bahan sehat yaitu wortel, timun jepang, dan daun ketumbar. Ketiganya merupakan kombinasi yang ampuh untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Resep

  • bahan :
    • 4 buah wortel ukuran besar, buang ujung dan pangkalnya. Kupas, lalu potong
    • segenggam daun ketumbar segar
    • 2 buah timun jepang, potong-potong
  • Cara membuat :
    • menggunakan juicer :
      bungkus irisan wortel dan timun jepang dengan daun ketumbar. Masukkan potongan wortel dan mentimun Jepang ke dalam juicer sampai habis. Ekstrak jus. Tuang ke dalam gelas saji. Aduk sebentar, segera minum.
    • menggunakan blender:
      masukkan potongan wortel, timun jeoang, dan daun ketumbar ke dalam blender. Beri sedikit air. Haluskan potongan bahan tadi. Setelah halus, peras menggunakan kain putih bersih berserat halus. Tuang jus ke dalam gelas saji. Minum segera.

*) Saat mengupas wortel, kupaslah setipis mungkin, karena banyak kandungan nutrisinya yang terletak dekat dengan kulitnya.

Kandungan nutrisi

jus wortel kombinasi mengandung beberapa senyawa aktif yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, antara lain:

  • vitamin C dan K,
  • alfa karoten,
  • beta karoten,
  • asam folat,
  • kalsium,
  • kromium,
  • zat besi,
  • magnesium
  • fosfor,
  • kalium, dan
  • natriumhujanbatu.com

Banyak penelitian menunjukkan bahwa beta karoten memiliki peran penting dalam mencegah kanker. Wortel merupakan salah satu sumber antioksidan terbaik yang dapat menetralisir radikal bebas berbahaya. Selain itu, jus wortel juga mengandung alfa-karoten yang merupakan antioksidan lain yang tidak kalah kuatnya.
Sedangkan mentimun jepang dapat menambah kadar beta karoten dan vitamin C. Sedangkan daun ketumbar mengandung antibiotik yang dapat mencegah keracunan makanan. Daun ketumbar sering digunakan untuk mengobati gangguan lambung dan infeksi.
Oleh karena itu, kombinasi jus wortel ini sangat cocok jika dikonsumsi sebagai penambah sistem kekebalan tubuh.

Akhir Kata

Itulah Artikel “Manfaat Kombinasi Jus Wortel Sebagai Penguat Sistem Kekebalan Tubuh“, Semoga bisa menambah wawasan kalian yah.
(‘TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGANNYA DAN JANGAN LUPA BERKUNJUNG KEMBALI..’)

Leave a Comment